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茶皂素表面活性理論體系的建立及其應(yīng)用

三、茶皂素表面活性的應(yīng)用表面活性劑由于能顯著地降低溶液的表面張力，改變體系的表面狀態(tài)，從而使原來(lái)互不相溶的氣—液、液—液、液—固體系產(chǎn)生發(fā)泡、乳化、分散、濕潤(rùn)等作用。茶皂素表面活性理論體系的建立，表明了茶皂素是一種性能優(yōu)良的表面活性劑，為應(yīng)用提供了理論基礎(chǔ)。現(xiàn)將茶皂素表面活性按照應(yīng)用領(lǐng)域分述如下。（一）人造板行業(yè)的應(yīng)用纖維板生產(chǎn)中為將防水材料——石蠟均勻分散到纖維表面，需將固體石蠟制成石蠟乳液。茶皂素石蠟乳化劑經(jīng)與油酸銨、油酸鈉、混合脂肪酸、肥皂粉等乳化劑對(duì)石蠟乳化效果的比較。發(fā)現(xiàn)油酸銨、油酸鈉
茶皂素對(duì)對(duì)蝦生長(zhǎng)的影響

茶皂素對(duì)對(duì)蝦生長(zhǎng)的影響朱全芬1夏春華1梁亞全2孫修濤2樊興土1唐麗萍1（1中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，杭州）（2中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所，青島）摘要以茶皂素類作清池劑，通過(guò)實(shí)驗(yàn)室養(yǎng)殖池與生產(chǎn)上養(yǎng)成池進(jìn)行茶皂素對(duì)對(duì)蝦生長(zhǎng)影響的研究，結(jié)果表明：使用茶皂素不會(huì)影響對(duì)蝦的成活率；0、5、10ppm3種濃度茶皂素清池比較，在歷時(shí)56天的飼養(yǎng)過(guò)程中，對(duì)蝦的日平均生長(zhǎng)速度分別為0.636、0.688和0.834毫米，以10ppm處理的生長(zhǎng)為最快；2.9ppm濃度茶皂素在養(yǎng)成池中帶蝦池的試驗(yàn)結(jié)果表明，對(duì)蝦生長(zhǎng)速度以請(qǐng)池后15天內(nèi)為最快，說(shuō)明應(yīng)用茶皂素
TS—80乳化劑乳化石蠟工藝流程

根據(jù)有關(guān)纖維板廠使用的情況，TS—80乳化劑的乳化石蠟配方大體可分二類（表1~2），由于各廠的設(shè)備不同，具體配方數(shù)量可按此比例增減，但石蠟乳液的制備工藝條件應(yīng)基本相同。一配方表1 7kg石蠟量配方原料名稱配比量（kg）控制溫度（℃）石蠟TS—80乳化劑乳化水乳化水稀釋水173202028070-808065-7565-7540-50表2 25kg石蠟量配方原料名稱配比量（kg）控制溫度（℃）石蠟TS—80乳化劑乳化水乳化水稀釋水254.0102543685-9075-8055-6055-6040-50二操作工藝1.先將TS—80乳化劑放入乳化鍋中，并開(kāi)始升溫；2.升溫80℃后，開(kāi)動(dòng)攪拌器；3.在攪拌
TS—80乳化劑的研究

一、前言茶皂素(Tea Sajponin)是由山茶科植物種子中提取出來(lái)的一類醣甙化合物，是一種性能良好的天然表面活性劑。根據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，它具有乳化、分散、濕潤(rùn)等方面的效果。早在1924年Holmes等人就根據(jù)他們的研究提出，茶皂素是一種水包油型的乳化劑。因此它是制造水油乳化劑，尤其是水包油型（O/W）乳劑的極好材料，在輕紡、化工等部門(mén)有著廣泛的用途。茶皂素的研究與利用工作近年來(lái)已有很大的進(jìn)展。在有關(guān)部門(mén)重視和支持下，茶皂素的工業(yè)產(chǎn)品試制成功，并由浙江東方茶業(yè)科技有限公司常山分公司投入規(guī)�；a(chǎn)。提取茶皂素的資源在我國(guó)相當(dāng)豐富
茶皂素生物活性應(yīng)用研究進(jìn)展及發(fā)展趨勢(shì)

茶皂素生物活性應(yīng)用研究進(jìn)展及發(fā)展趨勢(shì)柳榮祥朱伯榮朱全芬夏春華本文綜述了茶皂素的溶血作用、魚(yú)毒作用、抗?jié)B消炎作用、抑制酒精吸收作用、抗菌作用、生物激素樣作用、殺滅釘螺作用等生物活性及其應(yīng)用的研究進(jìn)展,討論了茶皂素研究的發(fā)展趨勢(shì)，認(rèn)為茶皂素生物活性的理論與開(kāi)發(fā)應(yīng)用研究應(yīng)是今后的主攻方向，并提出了今后值得深入研究的幾個(gè)問(wèn)題。關(guān)鍵詞：茶皂素生物活性應(yīng)用研究發(fā)展趨勢(shì)茶皂素的研究始于1931年青山新次郎的首次分離，至今已有60多年歷史，其中前40年的研究大部分著重于茶皂素的分離提純、結(jié)構(gòu)鑒定及理化性質(zhì)方面。自7
茶皂素的表面活性及其相關(guān)的功能性質(zhì)

茶皂素的表面活性及其相關(guān)的功能性質(zhì)夏春華朱全芬田潔華樊興土（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，杭州）本文根據(jù)近十年來(lái)的研究結(jié)果，對(duì)茶皂素的表面活性及臨界膠束濃度（CMC）進(jìn)行了比較分析，確定茶皂素的CMC為0.5%左右，并且在水質(zhì)硬度0—28.7°d的范圍內(nèi)幾乎不受影響。同時(shí)，對(duì)茶皂素的去污力、起泡力、濕潤(rùn)性、分散性以及乳化等功能性質(zhì)，進(jìn)行了全面的研究分析，首次提出了茶皂素對(duì)疏水性材料接觸角θ在0°θ90°范圍內(nèi)，表明濕潤(rùn)性為浸漬濕潤(rùn)；HLB值為16左右。從而證明茶皂素不僅具有表面性，而且是一種良好的、非離子型的表面活性劑，
茶皂素的溶血與魚(yú)毒作用

Ⅴ.茶皂素的溶血與魚(yú)毒作用朱全芬夏春華樊興土柳榮祥田潔華王路唐麗萍（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，杭州310008）摘要對(duì)魚(yú)、蝦、雞及人體的離體血液和魚(yú)、蝦活體及血液的顯微觀察比較研究結(jié)果表明，茶皂素對(duì)血液中的紅細(xì)胞都有溶血作用，而對(duì)藍(lán)細(xì)胞和蝦血細(xì)胞則無(wú)作用。對(duì)紅細(xì)胞的毒性作用主要表現(xiàn)在破壞細(xì)胞膜而使細(xì)胞質(zhì)外滲，導(dǎo)致紅細(xì)胞解體。對(duì)魚(yú)類的毒性，主要是通過(guò)破壞魚(yú)鰓的上皮細(xì)胞而進(jìn)入鰓血管和心臟，使血液中的紅細(xì)胞產(chǎn)生溶血。茶皂素的溶血率曲線“S”型，即溶血不是勻速的，而是在某一段時(shí)間里特別快。達(dá)到每毫升標(biāo)準(zhǔn)血
鹽度、水溫對(duì)茶皂素魚(yú)毒活性的影響

Ⅳ.鹽度、水溫對(duì)茶皂素魚(yú)毒活性的影響朱全芬1夏春華1梁亞全2孫修濤2朱伯榮1唐麗萍1（1中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，杭州）（2中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所，青島）摘要以紋縞鰕虎魚(yú)和鯽魚(yú)為材料，對(duì)茶皂素的魚(yú)毒活性與水域的鹽度、溫度的關(guān)系進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，在海水中茶皂素的毒魚(yú)效果隨著鹽度升高而增強(qiáng)，當(dāng)鹽度為6.5‰、14.4‰、20.9‰、27.5‰與32.7‰時(shí)，茶皂素對(duì)紋縞鰕虎魚(yú)的全致死濃度分別為1.0、0.9、0.8、0.7和0.3ppm，表明在鹽度高的水域內(nèi)茶皂素的魚(yú)毒效果更佳。鯽魚(yú)的死亡速度則與鹽度呈拋物線關(guān)系，即鹽度在4‰—10